« Érable à sucre du Canada »
- Section Acer
- Groupe Saccharodendron
Illustrations & Description
origine
Nord-Est des USA, versant atlantique du Canada. Introduit en 1753.
dimension
Arbre pouvant atteindre 40 m de haut pour un tronc d’un diamètre de 1,5 m dans son habitat, et de croissance très rapide.
forme
Port ovale à branches érigées et robustes.
écorce
Typique, grise et grossièrement crevassée.
feuille
Feuilles caduques, simples, de 3 à 5 lobes irrégulièrement dentés, vert sombre dessus, gris-blanc dessous, de 8 à 14 cm de large, aux couleurs de feu à l’automne, rouge vif à orangé (été Indien).
fleur
Fleurs jaune verdâtre portées par de fins pédoncules duveteux de 4 cm de long, forment des ombelles à l’aspect de bouquet.
fruit
Fruits de 3 à 4 cm de long qui mûrissent en automne et sont dotés d’ailettes parallèles.
culture
A besoin de sols légers et fertiles pour bien se développer, sa croissance y est alors très rapide. L’érable à sucre tire son nom de la sève très sucrée que l’on extrait de son tronc, et avec laquelle on obtient le sirop d’érable : 30 à 50 litres de sève récoltée fournissent environ 1 litre de sirop. Résiste à -25 °C.
– Feuillage d’automne
– Fleurs